内胆提升式气泡解冻机主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬连续解冻,可配套设备连续自动卤煮线、油炸流水线,节省劳动成本,提高产品产量。
气泡式解冻机利用加热水方式、水浴式气泡解冻,通过高压气泵发生鼓泡把物料均匀打散、使温度均匀一致,鸡肉快速解冻设备,不会出现一边冷、一边热的情况,鸡肉快速解冻设备生产厂家,物料解冻更加均匀一致,效果更佳。设备清洗时,内胆可提升,解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,改善设备的卫生状况,在***产品品质的同时,保障了卫生标准。
我公司生产的肉品解冻设备,解冻方式为气泡式水浴解冻,就是把需要解冻的产品,鸡肉快速解冻设备图片,如鸭肉、鸡肉、鱼肉、海鲜、猪羊肉等产品,放在可加热的水中解冻。优点是解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比变化较小,并且实现连续化生产,大限度的降低有害菌的繁衍,是目前的冻肉冻品比较好的解冻方式。
冻品解冻机利用气泡发生装置产生气泡,作用是***解冻池内水温度均匀,不会出现一边冷、一边热的现象发生,水加热方式有蒸汽加热或电加热可选,温度自由调控,自动控温。设备材质采用食品级304不锈钢,防腐、防锈,干净卫生。水箱底部设置有排水口、排污口,快速清洗解冻池,保持池内卫生***。可选择内胆提升装置,清理更干净。
解冻流水线是对鸡肉,鸡肉快速解冻设备定制,鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻,在解冻的同时还具有清洗、沥血的作用,提高了产品的品质。解冻好的产品直接提升到下到工序进行再加工。
解冻机水加热方式有电加热或蒸汽加热,温度自由设定,一般解冻温度为6-8°。设备有隔热层,散热慢,提温快,节约资源。对于解冻比较油腻的肉制品,为方便清洗解冻后设备底部卫生清理,可加装内胆提升装置,清洗***,干净更卫生。